FDA doğal boya girişimi kapsamında gardenia mavisi gıda rengini onayladı

Investing.com — ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), son iki ay içinde onaylanan dördüncü doğal renk katkı maddesi olarak gardenia (genipin) mavisinin çeşitli gıdalarda kullanımını onayladı.

Gardenia meyvesinden elde edilen bu rengin onaylanması, Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanı Robert F. Kennedy Jr.’ın “Amerika’yı Yeniden Sağlıklı Yapalım” kampanyası kapsamında ABD gıda tedarikinden sentetik, petrol bazlı boyaları aşamalı olarak kaldırma girişimiyle uyumlu.

Bakan Kennedy şöyle dedi: “Her gün çocuklar, hiçbir amaca hizmet etmeyen ve sağlıklarını tehdit eden gıdalardaki sentetik kimyasallara maruz kalıyor. FDA’nın gardenia mavisini onaylaması, sonunda çocukları ön plana koyduğumuzu gösteriyor.”

FDA, gardenia mavisinin spor içeceklerinde, aromalı sularda, meyve içeceklerinde, hazır içime sunulan çaylarda ve çeşitli şekerlerde iyi üretim uygulamalarıyla tutarlı seviyelerde kullanımına izin verdi.

FDA Komiseri Marty Makary, hızlandırılmış onay sürecinin kurumun petrol bazlı sentetik boyalardan uzaklaşma taahhüdünü gösterdiğini belirtti. Makary şunları söyledi: “Doğal kaynaklardan elde edilen renk paletini genişleterek, gıda üreticileri petrol bazlı boyaların kullanımını sonlandırmayı kolaylaştıracak çeşitli seçeneklere sahip olacak.”

Kennedy’nin Nisan ayında sentetik boyaları aşamalı olarak kaldırma önlemlerini açıklamasından bu yana, gıda endüstrisinin yaklaşık yüzde 40’ı gönüllü olarak bu sürece katılma taahhüdünde bulundu.

FDA ayrıca Pazartesi günü üreticilere, FD&C Kırmızı No. 3’ün gıdalarda kullanımını 15 Ocak 2027 tarihinden önce aşamalı olarak kaldırma sürecini hızlandırmaları için bir mektup gönderdi.

Cuma günü, tüketici paketli ürünler üreticileri için ulusal bir ticaret birliği olan Consumer Brands, 2026-2027 eğitim yılının başlangıcına kadar ülke genelindeki okullarda sunulan ürünlerden sertifikalı Gıda, İlaç ve Kozmetik renklerinin kaldırılmasını teşvik etmek için gönüllü bir taahhütte bulunduğunu açıkladı.

Son zamanlarda onaylanan diğer doğal renk maddeleri arasında kırmızı alglerden elde edilen galdieria özütü mavisi, kalsiyum fosfat ve kelebek bezelyesi çiçeği özütü bulunuyor.

Bu makale yapay zekanın desteğiyle oluşturulmuş, çevrilmiş ve bir editör tarafından incelenmiştir. Daha fazla bilgi için Şart ve Koşullar bölümümüze bakın.